L'agriculture de demain pour le monde de demain


Historique familiale

 

 

Le nom Leclère est présent à Sailly-Saillisel avant la révolution sur une surface connue d'environ 10 hectares. Nous sommes la famille la plus vieille du village.

François LECLERE nait en 1845 il reprend l'exploitation de son père de même prénom, toujours sur une surface d'environ 10 hectares. Il se marie en 1894 et de cette union naitra Léonce en 1896.

Il reprendra la ferme après la première guerre mondial, plus exactement en 1922. En , Léonce donnera naissance à un fils Marcel, qui lui donnera naissance à un fils Jean Paul en 1951,  il s'installera en 1972 sur une autre exploitation de 15 hectares avec 15 laitières. L'évolution se fera tout d'abord avec de l'élevage laitier. L'année  1977 est marquée par l'arrêt de l'élevage et en parallèle la  naissance de pascal le deuxième d'une famille de trois enfants. Pascal s'installera en 1999 sur la société EARL DE LA VACQUERIE à Gonnelieu sur 70 hectares, puis il reprendra en 2003 de 21 hectares sur bus.

A cette date l'exploitation de Jean Paul faisait 108 ha, elle était spécialisée en endive, nous faisions 110 hectares. Les deux structures relativement éloignées pour des cultures intenses demandant de la précision, le choix se porte sur différentes solutions, soit la division des deux structures, soit la fusion avec le choix de nouveau marché et produit.

C'est en 2004 que sera cédé l'entreprise EARL DE LA VACQUERIE avec la reprise de terre sur Sailly Saillisel et en 2005 la création de la société Les émincés de Lucie dans laquelle nous transformons l'endive entière en salade par un processus de fabrication breveté par Pascal. En 2007, SCEA LECLERE PRODUCTION est créée par sur l'association de Jean Paul et Pascal sur une surface cumulé de 142 hectares.

Le 31 décembre 2008, un incendie immense détruit 3500 m2 de bâtiment, c'est  environ 3/4 de l'entreprise qui disparait en une nuit ainsi que 37 personnes qui se verront perdre leur emploi.

Une refonte complète de notre outil de travail se fera en 2011 avec la culture de la pomme de terre pour Mccain.

Aujourd'hui Jean Paul vient de prendre sa retraite et nous cultivons 150 hectares en polyculture, pomme de terre 30 hectares, betterave 11 hectares, blé 84 hectares, colza 15 hectares, pois 10 hectares et haricot en seconde culture.

 

Aujourd'hui j'ai trois enfants, Lucie, Louise, Léonce, qui continuera l'histoire ?